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现在大家都会在网络上汲取相关知识内容，比如芦苇_芦苇笋图片，为了更好的解答大家的问题，小编也是翻阅整理了相应内容，下面就一起来看一下吧！
1、芦笋在食用前要进行脱盐处理，可以用温水浸泡脱盐。浸泡时间最好在30分钟以上，以保证芦笋已经充分脱盐。
2、芦笋中含有一定量的草酸，易与钙结合生成草酸钙。因此，食用前用温水浸泡30分钟以上或淡盐水煮沸5-10分钟，可去除大部分草酸和涩味，改善口感。
3、加工后的芦笋既保留了芦竹嫩茎的原味和营养成分，又保留了爽滑酥脆的口感，是餐桌上不可多得的绿色野生食品。
4、芦苇芽富含维生素、氨基酸、纤维素、叶酸等人体所需的营养物质，人们食用后可以清胃开肠。
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